20年精心种植一株蒿 野草“长”成亿元产业
2021-12-14 14:24:35来源：湖北日报
11月一过，寒意渐浓，一盘藜蒿炒腊肉总能给人舌尖上的慰藉：碧如玉针的茎秆掐成一寸长，与醇香的腊肉一道火烹，清香四溢，回味悠长。
在阳新，藜蒿又称湖蒿。20年来，该县宝塔村紧跟市场风向，让一株湖边野草，逐渐成长为帮助当地村民脱贫致富的亿元产业。近两年，宝塔村名列全国乡村特色产业亿元村，湖蒿种植面积跃居全省第一。
从无到有，移民村的新产业
“2000年前后，我们村有人到南京探亲，带回一点湖蒿根茎，虽然只种了一亩多地，却卖了2000元，村里炸开了锅。”12月6日，宝塔村村委会，望着窗外1.2万亩湖蒿基地，前村支书艾义法感慨万千。
作为围垦移民村，该地一度是省级扶贫重点村，村民以往多种植稻谷和棉花，收入微薄。南京湖蒿在宝塔村的成功，一下子点燃了全村致富的希望。
“没过多久，时任村支书柯亨兴领头，带人到南京去引进品种、学习技术。”艾义法回忆，回村后，柯亨兴等13名党员率先试种湖蒿200余亩，当年每亩纯收入超过2500元。
党员带头，全村跟上。2003年，宝塔村湖蒿种植面积已达1000亩。
但紧随而来的挑战让人始料未及：因为技术上一直跟跑南京，引进品种并不适应当地水土，导致出品欠佳，市场认可度不高;当地没有专人建立、维护分销渠道，种植规模扩大后，湖蒿常常滞销。
“最难时，村民曾把几千斤湖蒿堆在村委会门口，让我们想办法。”艾义法说。
从有到优，打造区域品牌
“优质的宝塔湖蒿，颜色亮白，杆茎粗长，口感脆嫩。”宝塔村七里组村民小组长、“种蒿元老”明廷旺介绍，为了提高湖蒿竞争力，打开市场销路，该村在2002年组织成立“春潮”湖蒿专业合作社，注册“春潮”湖蒿品牌，从生产到销售，全流程服务宝塔湖蒿。
品质提升上，合作社将引进的大叶青秆藜蒿嫁接本地品种，配套使用农家肥，完善基础设施，打造无公害田地，让改良品种粗度、嫩度、白度都有显著提升，蒿香浓郁，保鲜期也更长。
同期，合作社的销售团队分赴邻近省市大型批发市场，疏通采购渠道，并与农户对接市场需求，实现“价优质高”。
“质量、销路都没问题了，我们还要抢占市场制高点。”明廷旺说，湖蒿行情最好时在春节前后，合作社搭建塑料大棚调控湖蒿生长周期，集中在腊月上市。
2008年初，因强降雪严重影响交通，外地湖蒿很难运到武汉，凭借地利，富水河畔的“春潮”牌湖蒿在三镇打响名声，并在此后的销售旺季始终占据武汉一半以上市场。“需求最火爆时，优质蒿能卖到20多元一斤。”
如今，宝塔湖蒿已通过国家农产品质量认证，获无公害食品证书，并于2018年成功申请到“阳新湖蒿”地理标志，远销上海、北京等城市。
从优到精，延长产业链
对于宝塔村湖蒿产业，11月刚到任的“85”后村支书肖唐明，还有新想法。
“湖蒿7月开始种，一年能采2至4茬，目前基本只上市了质量最好的头茬。”他说，宝塔村正考虑寻求市、县两级政府支持，引进相关企业，将没有利用的后几茬湖蒿加工成半成品菜、酱菜、干货等，将一株蒿“吃干榨尽”。
为提升品牌效应，该村计划未来3至5年整合周边湖蒿合作社，加大精品蒿供应，不仅要在武汉站稳脚跟，还将辐射长沙、南昌、岳阳等省外市场。根据该村规划，“十四五”时期，宝塔村将带动周边发展湖蒿产业1万亩，将湖蒿销售半径扩大到1000公里。
“目前我们正与阳新西商农博园商谈合作，为冷链、储存、销售找准新的增长点。”对宝塔湖蒿的未来，肖唐明信心满满。
(记者 马文俊)
